05.10.2013

Das Pommes-Geheimnis

Wisst ihr, warum die Pommes besser schmecken, wenn sie zweimal in Fett frittiert werden? „Dann werden sie knuspriger“, habe ich schon oft gehört. Doch warum ist das so? Rüdiger Lobitz vom


02.10.2013

Mit simplify gegen das Sport-Muffel-Dasein

Fitness trotz Schweinehund. So lautet der Titel der heutigen Ausgabe von simplify aktuell: einfach glücklicher. Im Editorial des Newsletters habe ich angekündigt, dass ich künftig auch versuchen werde, meinen inneren...


18.09.2013

Hinten ohne, ob das geht?

Als ich meinen ersten Blog-Beitrag über die verschiedenen Toilettenpapier-Wickeltechniken veröffentlichte, meldete sich ein Freund bei mir: „Du schreibst über so ein Thema? Das hätte ich nicht gedacht!“ Ich ging kurz in mich und...


13.09.2013

Es lebe der Plastiklöffel!

Heute habe ich einige Meldungen für euch, die überraschen und vielleicht zu dem einen oder anderen simplify-Trick verleiten. Wir fangen an mit weißen Plastiklöffeln, die wie ein Geschmacksverstärker fungieren: Mit einem weißen...


12.09.2013

Richtig verhalten bei Herzinfarkt oder Schlaganfall

Viele Europäer kennen überraschend wenige Anzeichen von Herzinfarkt und Schlaganfall. Die Deutschen und Österreicher schneiden am Besten ab. Das Paradoxe: Sie wissen nicht, was sie tun sollten. Nur jeder dritte Deutsche würde im...


11.09.2013

Auf Schatzsuche

„Wir machen heute Geocaching. Kommt ihr mit?“, fragte mich eine Freundin in den Sommerferien. „Ich spiele mir gerade die App aufs Handy, dann kann’s losgehen!“ Klar, wollten wir mitkommen. Ich habe schon lange auf die Gelegenheit...


31.08.2013

Was kommt bei wem auf die Rolle?

Gestern widmeten sich Greenpeace-Aktivisten in Hamburg dem stillen Örtchen. Mit einem Augenzwinkern befragen sie Passanten, ob diese Recycling- oder Frischfaserpapier verwenden. „Geht ihnen der Wald am Po vorbei?“ war auf einem...


Ganz einfach Dunja

Hier bloggt simplify-Redakteurin Dunja Herrmann über ihren Alltag, der oft alles andere als einfach ist. Und sie fragt sich und Ihre Leser stets: Geht’s einfacher? Mal findet sie eine Antwort, ein anderes Mal nicht. Der Blog „Ganz einfach Dunja“ kommt mit einem Augenzwinkern daher, nimmt die Leser mit auf Dunjas Weg zur Einfachheit. Übrigens: Hin und wieder genießt die Autorin die Komplexität: „Sie fordert mich einfach"